Cozinheiro Sushi
Aham Forneria
Descrição da Vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Higienizar, cortar e porcionar legumes, carnes, frango e frutos do mar. Preparar caldos base (dashi, caldo para lámen, entre outros). Cozinhar e porcionar gohan para pratos quentes. Organizar estação de wok, fritadeira, chapa e fogão. Produzir pratos tradicionais como: Yakissoba Teppan (frango…
Publicado há 1 mês
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