1º Cozinheiro
ATLANTICA
Descrição da Vaga
Responsabilidades: - Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. - Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. - Controlar desperdícios. - Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. - Checar organização da área interna do pré preparo. - Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.…
Publicado há 21 horas
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