3º Cozinheiro
INNSiDE IGUATEMI
Descrição da Vaga
1. Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio; 2. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda; 3. Evitar desperdício dos alimentos; 4. Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem; 5. Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas; 6. Preparar molhos básicos; 7. Auxiliar o 2º Cozinheiro; 8. Preparar entradas frias; 9. Auxiliar no…
Publicado há 6 horas
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