Meio Oficial Cozinheiro
Casa de Saúde Santa Marcelina
Descrição da Vaga
Auxiliar no treinamento e prestar constante orientação aos auxiliares de cozinha, quanto às técnicas utilizadas no preparo e pré-preparo e quanto aos processos corretos de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. - Cortar temperos para as diversas preparações de guarnições. - Executar o pré-preparo e a cocção dos acompanhamentos, guarnições, pedidos especiais e sobremesas de pacientes e colaboradores, mediante cardápio programado. - Confeccionar bebidas quente…
Publicado há 21 horas
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