Cozinheiro II
L.G.A. ESTUDIO GOURMET RESTAURANTE & EVENTOS
Descrição da Vaga
Planejamento: Confere o cardápio, separa os ingredientes e organiza a cozinha para agilidade na produção. Preparação dos alimentos: Realiza o pré-preparo e o preparo final, aplicando técnicas culinárias específicas. Montagem dos pratos: Cuida da apresentação dos pratos, respeitando padrões de estética e porcionamento. Controle de qualidade: Verifica a frescura e qualidade dos alimentos antes de usá-los. Operação de equipamentos de cozinha: Manuseia fogões, fornos, grelhas e fritadeiras com segu…
Publicado há 10 horas
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