Objetivo do Cargo: Responsável por auxiliar o Forneiro III, durante a operação da pizzaria e no pré-preparo de insumos. Principais Atribuições: Preenche a temperatura dos insumos na pista fria Preenche o caderno de limpeza diária Preenche o caderno de perdas Preenche o caderno de temperatura da câmara fria, fermentadeira e geladeiras Realiza a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos. Realiza a limpeza e a manutenção interna dos fornos Realiza a montagem e o abastecimento da…