Responsabilidades e atribuições Receber e direcionar o cliente; Explicar e tirar dúvidas do cardápio; Anotar o pedido; Servir o cliente: trazer e servir os pratos e bebidas à mesa; Limpar a mesa após a saída do cliente; Manter o salão organizado; Abastecer a geladeira e armazenar as bebidas.