GERENTE RESPONSAVEL PELA ADMINISTRAÇÃO DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELOS FUNCIONÁRIOS, PELO CONTROLE DE DOCUMENTAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSÁVEL PELA A OPERAÇÃO, CONTRATAÇÃO, AVALIAÇÃO E TREINAMENTO DE NOVOS FUNCIONARIOS, RESPONSAVEL POR COMPRAS E CONTROLES DE CUSTOS, PELO DESLIGAMENTO DE FUNCIONARIOS, RESPONSAVEL PELO FECHAMENTO DE CAIXA, RESPONSAVEL POR FISCALIZAR AS PLANILHAS DE COZINHA, RESPONSAVEL PELO REPASSE DE INFORMAÇÃO AOS SHOPPINGS, RESPONSAVEL POR TODA A OPERAÇÃO DE CAIXA, PELO ACOMPA…