A posição envolve gerenciar a produção diária na padaria da zona sul de São Paulo. Gerenciar a equipe de produção de padaria. Coordenar as operações diárias para garantir a qualidade e o cronograma de produção. Acompanhar os processos de fabricação e garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança. Realizar inventários e gerenciar o estoque de ingredientes. Colaborar com o setor de marketing para o desenvolvimento de novos produtos. Requisitos Experiência em gestão de produção de p…