1. Seguir roteiro padrão de atendimento da casa; 2. Se apresentar com nome e função para o cliente; 3. Apresentar a casa e sugerir aperitivos e refeições para os clientes com base no menu e especialidades; 4. Informar o cliente que o papel do garçom é tirar os pedidos e os cumim são os que irão entregar o pedido realizado; 5. Receber pedidos de comida e bebida dos clientes; "6. Perguntar ao cliente se já conhece a casa: - Se sim, deixar o cliente a vontade para fazer a escolha do prato e pergun…