Responsabilidades e atribuições Auxiliar o setor de peixaria na loja a qual está alocado, efetuando o recebimento dos produtos, observando data, validade, qualidade, visando expor no balcão ou ilha para atender adequadamente as necessidades dos clientes. Examinar as encomendas de peixe recebidas, para comprovar a validade, qualidade e quantidade das mesmas, armazenando-as e dispondo-as adequadamente nas câmaras frias, para evitar sua deterioração. Auxilia na produção de sushis, temakis, hot roo…