Principais responsabilidades: Atuar em cozinha hospitalar com aproximadamente 100 refeições; Será responsável pela gestão de estoque, pedidos, controles técnicos e acompanhamento da equipe na produção; Morar na Zona Sul, região de Interlagos; Possuir experiência em refeições coletivas. Suporte á Nutricionista RT Conhecimentos Técnicos Boas Práticas de Manipulação (BPM). Segurança alimentar e sanitária. Noções de dietas especiais (hipossódica, DM, pastosa, enteral – conforme área). Controle de e…