1. Responsável pela execução da limpeza das áreas de armazenamento, preparo e serviço de alimentos e bebidas; 2. Responsável pela execução da limpeza dos utensílios e materiais utilizados nas áreas de armazenamento, preparo e serviço de alimentos e bebidas; 3. Responsável pela manutenção do almoxarifado de materiais e utensílios do departamento; 4. Retirar, com autorização materiais e utensílios para uso no restaurante, sala de banquete, bares ou áreas de preparo de alimentos; 5. Zelar pela con…