Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, como lavar, descascar e cortar legumes e frutos do mar, conforme as instruções do sushiman e chef de cozinha. Manter a organização e a limpeza da cozinha Participar do recebimento e armazenamento correto dos produtos, verificando prazos de validade e condições de conservação. Apoiar na montagem de pratos simples, como acompanhamentos e saladas, de acordo com as especificações do restaurante. Operar equipamentos básicos de cozinha, como …