Assegurar o cumprimento das normas de higienização na copa/cozinha e nos processos que antecedem a entrega das refeições - Garantir a entrega de refeições à pacientes, acompanhantes. - Garantir o recolhimento e higienização das louças, bandejas e carro de transporte de refeições entregues à pacientes, acompanhantes e médicos no hospital. - Realizar a montagem das dietas e refeições, com identificação por leito, - Garantir o abastecimento de água nos leitos e abastecimento de alimentos necessári…