ATRIBUIÇÕES DO CARGO tAtuar ativamente na operação diária da hamburgueria, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos produtos e agilidade nos serviços; tLiderar, supervisionar e orientar as equipes de cozinha, atendimento e operação, promovendo engajamento e desenvolvimento dos colaboradores; tAcompanhar e garantir o cumprimento dos padrões operacionais, procedimentos e diretrizes da Jota; tAcompanhar indicadores operacionais e financeiros, como vendas, CMV, custos, produtividade, tic…