Objetivo do cargo: Preparar alimentos na chapa, forno e fogão de indução (como grelhados, ovos, sanduíches, etc.), garantindo o padrão de qualidade, sabor e apresentação definidos pelo restaurante, dentro dos prazos estipulados. Principais responsabilidades: - Realizar o pré-preparo e preparo dos itens que serão utilizados na chapa e forno; - Operar a chapa para grelhar, fritar ou tostar alimentos conforme fichas técnicas; - Controlar o tempo de preparo e o ponto dos alimentos, conforme orienta…