Recepciona os clientes e serve refeições e bebidas; Faz preparações da bebida na copa; Monta e desmonta praças, mesas e cadeiras; Organiza, confere e controla materiais de trabalho, bebidas e alimentos; Mantêm a limpeza, higiene e segurança do local de trabalho; Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais de restaurante.