preparar os kits: hashi, garrafinha/sachê de shoyu e guardanapo, reposição de embalagens de delivery, separação dos itens complementares conforme o pedido: gari, wasabi e tarê, ligar e desligar os equipamentos da operação do delivery, conferência dos pedidos, embalagem e fechamento dos pedidos conforme ficam prontos, entrega dos pedidos aos motoboys conforme o código, verificar se houve sobra de itens complementares e etiquetar com a data de validade