Encarregado De Restaurante - - Gerenciar o estoque de alimentos e suprimentos, realizando pedidos conforme necessário para manter os níveis adequados de inventário. - Cumprir e fazer cumprir os regulamentos de saúde, segurança e higiene alimentar. - Resolver quaisquer problemas ou conflitos que surjam durante o turno. - Colaborar com a equipe de gerenciamento para desenvolver estratégias para melhorar a eficiência operacional. - Lidera equipes, controla folgas e escalas dos funcionários. Requis…