Estagiário De Engenharia Da Produção - Local: Ao lado da Estação Vila Olimpia - Linha 9 Esmeralda (Referência: Shopping JK Iguatemi)Responsabilidades e Atribuições- Mapeamento de Processos (AS-IS / TO-BE): Identificar, desenhar e documentar fluxos de trabalho atuais, propondo redesenhos para eliminar gargalos e desperdícios. - Análise de Métricas e KPIs: Coletar e tratar dados operacionais para a criação de indicadores de performance e dashboards de controle. - Apoio em Projetos Lean & Six Sigm…