Realizar o atendimento a beira leito, aos pacientes quando solicitado pela nutricionista. Organizar a equipe da copa, acompanhando a produção e distribuição de refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos. Auxiliar no gerenciamento do controle técnico de serviços relacionados à alimentação, que são eles: controlar o preparo de refeições, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Zelar pela segurança i…