Responsabilidades  Auxiliar na preparação de massas diversas, como pães, bolos, tortas e doces, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos. Operar equipamentos de panificação e confeitaria, como fornos, batedeiras e modeladoras, sob supervisão. Organizar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo normas da vigilância sanitária. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como pesagem, medição e organização de insumos. Auxiliar no embalamento e na etiquetagem dos produtos de panificação e confeitaria. Controlar o estoque de ingredientes e insumos, informando a necessidade de reposição. Apoiar a equipe na finalização e exposição dos produtos na vitrine, garantindo a organização e apresentação. Requisitos  Ensino fundamental completo. Experiência prévia, mesmo que básica, em cozinha ou ambiente de produção de alimentos. Conhecimento das boas práticas de fabricação (BPF) e higiene alimentar. Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados. Aptidão para trabalhar em pé por longos períodos e levantar pesos moderados. Comunicação básica para interagir com a equipe. Habilidades  Higiene Pessoal Organização do Ambiente Seguimento de Receitas Manuseio de Utensílios Controle de Estoque (Básico) Trabalho em Equipe Conhecimento de BPF Operação de Fornos (Básico) Pesagem de Ingredientes