Título do Cargo: Cozinheiro(a) Júnior Principais Responsabilidades:

- Preparar e cozinhar uma variedade de pratos com base no cardápio da empresa, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos.

- Realizar a mise en place (organização e preparo dos ingredientes) de forma eficiente, garantindo a disponibilidade de todos os itens necessários.

- Monitorar a qualidade dos alimentos, observando prazos de validade, temperaturas de armazenamento e manutenção adequada dos equipamentos.

- Auxiliar no controle de estoque, realizando a contagem e solicitação de insumos.

- Manter a cozinha e os utensílios limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

- Apoiar a equipe de cozinha, colaborando com os demais profissionais na execução das tarefas.

Requisitos Necessários:

- Ensino Médio completo.

- Experiência mínima de 6 meses atuando como Cozinheiro(a) Júnior ou similar.

- Conhecimentos em técnicas de preparo, corte e apresentação de alimentos.

- Habilidades em trabalho em equipe, comunicação efetiva e atenção aos detalhes.

- Proativo(a), com capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.

- Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.

Diferenciais:

- Cursos técnicos ou de formação em Gastronomia.

- Conhecimento em manipulação de alimentos e noções de nutrição.

- Experiência em cozinha de restaurante ou estabelecimento similar.

Informações Complementares:

- Horário de trabalho: 15:00 às 23:10, com 1 hora de redução de jornada.