BM VAGAS EM PARCERIA COM O RESTAURANTE MIRANTE DA TRAÍRA SELECIONA COZINHEIROS(AS) PARA A CIDADE DE ARUJÁ.

Responsabilidades

• Seleção e Preparação de; ingredientes;
• Cozinhar utilizando diferentes métodos, como assar, fritar, grelhar, refogar, cozinhar no vapor, entre outros;
• Criar pratos com apresentações atraentes e que respeitem as especificações do cardápio ou da comanda;
• Manter a cozinha limpa, seguir normas de higiene e segurança alimentar para evitar contaminações;
• Verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e solicitar reposições quando necessário;
• Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões do restaurante;
• Controlar o estoque de alimentos e ingredientes;
• Manter a organização e higiene da cozinha;
• Supervisionar auxiliar de cozinha.
   

Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheiro(a);
• Conhecimento em técnicas de preparo de diversos tipos de prato;.
• Domínio em manipulação de alimentos;
• Colaborador será treinado.
   

Habilidades

• Organização e atenção aos detalhes.
• Trabalho em equipe.
• Comunicação eficaz.
• Resistência física e boa saúde.

Horário: Terça a Sexta das 8:30 às 16:15 -Sexta a domingo das 8:30 às 17:15.

Folga toda segunda-feira e 1 domingo por mês.