Responsabilidades  Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de legumes, frutas e carnes, seguindo as instruções do chef. Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (APPCC). Realizar a montagem de pratos simples e guarnições, conforme as especificações e padrões de apresentação estabelecidos. Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade e a validade dos produtos, e organizando o estoque. Operar equipamentos básicos de cozinha, como fogões, fornos, processadores de alimentos e máquinas de lavar louça, de forma segura e eficiente. Colaborar com a equipe na preparação de refeições em grande volume e na execução de tarefas de rotina da cozinha. Descartar corretamente o lixo e resíduos, seguindo as diretrizes de descarte e reciclagem. Requisitos  Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em funções de auxiliar de cozinha ou em ambiente de produção de alimentos. Conhecimento básico das normas de higiene e segurança alimentar (APPCC) e manipulação de alimentos. Capacidade de seguir receitas e instruções verbais e escritas de forma precisa. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Ensino fundamental completo. Certificado de curso básico de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou Manipulação de Alimentos é um diferencial. Habilidades  Higiene e Limpeza Manipulação de Alimentos Organização de Estoque Corte Básico de Alimentos Trabalho em Equipe Uso de Utensílios de Cozinha Segurança Alimentar (APPCC)