Principais Responsabilidades

Elaborar o planejamento e a programação da produção, garantindo o atendimento da demanda comercial, o cumprimento dos prazos e a melhor utilização dos recursos produtivos;

Acompanhar e controlar as ordens de produção

Realizar o acompanhamento diário da produção, identificando desvios e apoiando a tomada de decisão para garantir o fluxo produtivo;

Controlar os níveis de estoque de matérias-primas, embalagens e produtos acabados, assegurando abastecimento adequado e evitando rupturas ou excessos;

Analisar capacidade produtiva, disponibilidade de máquinas, mão de obra e materiais para elaboração do plano de produção;

Elaborar e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados ao PCP, produção e estoques;

Atuar em interface constante com Produção, Compras, Comercial, Logística, Qualidade e demais áreas, garantindo alinhamento entre planejamento e execução.

Requisitos

Ensino Superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração, Logística ou áreas correlatas;

Experiência anterior em Planejamento e Controle da Produção (PCP);

Domínio de Excel (intermediário/avançado);

Vivência com sistemas ERP.